Westland Milk Products и компания Новозеландские Натуральные Продукты
представляют:
Сухое молоко торговой марки VITENZ из Новой Зеландии.
Сухое молоко применяют как питьевое молоко, для смешивания (в составе различных коктейлей), так и как готовый продукт.
Компания Westland Milk Products подтверждает , что их продукция произведена из молока коров выращенных в Новой Зеландии и не содержит консервантов, антиоксидантов и пищевых добавок.
Также компания гарантирует, что при выращивании молочных коров не был использован гормон роста, который запрещен к использованию Управлением Безопасности Пищевых Продуктов Новой Зеландии.
Продукция не содержит ГМО.
Процесс производства и производственные мощности подвергаются постоянному строгому контролю. Конечный продукт проходит тестирование по химическим, микробиологическим показателям согласно в исследовательской лаборатории, сертифицированной по ISO 17025. При транспортировке и складировании продукта принимаются жесткие меры для сохранения качества. Каждая упаковка маркируется, что позволяет отслеживать весь путь продукта. Производственный процесс осуществляется согласно Программе Управления Рисками принятой Управлением Безопасности Пищевых Продуктов Новой Зеландии, которая включает в себя систему HACCP и сертификацию согласно стандартам ISO 22000 и 14001.
Молоко поставляется в стандартной упаковке – 25 кг многослойные бумажные мешки.
Наименование |
Упаковка |
Молоко сухое цельное |
25 кг |
Молоко сухое цельное |
25 кг |
Стоимость указана со склада в Москве и включает НДС.
Крупным оптом считается единовременная покупка не менее 18 тонн продукции (один морской 20-футовый контейнер).
Сухое обезжиренное молоко WESTPRO получают путем распылительной сушки свежего пастеризованного обезжиренного молока.
Химические свойства |
||
|
Содержится |
Требования |
Белок |
33,0% |
>32,4% |
Влажность |
3,6% |
<4,0% |
Жиры |
0,7% |
<1,5% |
Углеводы |
55,7% |
|
Зольность |
7,0% |
|
Индекс растворимости |
0,55г/мл |
|
Цвет |
Светло кремовый |
|
Запах |
Без запаха |
|
Примеси |
|
Нет |
Группа чистоты |
А |
А |
Кислотность |
|
<0,15% |
Смачиваемость |
31с |
<40c |
Индекс азота сывороточных белков |
3,6мг/г |
1,5 – 6,0мг/г |
Применение
Применяют как питьевое молоко, для смешивания (в составе различных коктейлей), как готовый продукт.
Характеристики
Низкое содержание жиров
Отличная растворимость
Частицы крупного размера
Высокие характеристики текучести
Информация для этикеток
Обезжиренное сухое молоко
Аллергены: содержит молоко и молочные продукты
Стандарты Кошера и Халала
Сухое обезжиренное молоко WESTPRO производится согласно стандартам Кошера и Халала.
Бактериологический анализ
|
Содержится |
Требования |
Количество аэробных микроорганизмов |
<100 |
<10 000 |
Аэробные термофильные споры |
<50 |
<300 |
Коагулазоположи- |
Нет |
Нет |
Сальмонеллы |
Нет |
Нет |
Кишечная палочка |
Нет |
Нет |
Количество дрожжей |
<10 |
<50 |
Гарантия качества
Компания Westland Milk Products подтверждает , что их продукция произведена из молока коров выращенных в Новой Зеландии и не содержит консервантов, антиоксидантов и пищевых добавок.
Также мы гарантируем, что при выращивании молочных коров не был использован гормон роста, который запрещен к использованию Управлением Безопасности Пищевых Продуктов Новой Зеландии. Продукция не содержит ГМО.
Пищевая ценность |
||
|
На порцию 20г |
На 100 г |
Энергетическая ценность |
307 кДж |
1534 кДж |
Белок |
6,6 г |
33,1 г |
Жиры |
0,1 г |
0,7 г |
Углеводы |
11,1 г |
55,7 г |
Упаковка и условия хранения
Стандартная упаковка – 25 кг многослойные бумажные мешки. На упаковку наносится номер продукта, дата изготовления и срок годности. Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении без посторонних запахов с температурой не выше 25°С и влажностью ниже 65%. Продукты не должны соприкасаться непосредственно с полом или стенами. Срок хранения при соблюдении выше указанных условий – 24 месяца.
Процесс производства и производственные мощности подвергаются постоянному строгому контролю. Конечный продукт проходит тестирование по химическим, микробиологическим показателям согласно в исследовательской лаборатории, сертифицированной по ISO 17025. При транспортировке и складировании продукта принимаются жесткие меры для сохранения качества. Каждая упаковка маркируется, что позволяет отслеживать весь путь продукта. Производственный процесс осуществляется согласно Программе Управления Рисками принятой Управлением Безопасности Пищевых Продуктов Новой Зеландии, которая включает в себя систему HACCP и сертификацию согласно стандартам ISO 22000 и 14001.
Пищевая ценность и химический состав цельного сухого молока.
**Пищевая ценность на 100 г продукта |
||
Энергетическая ценность |
кДж |
2056 |
Энергетическая ценность жиров |
кДж |
973 |
Белок |
Г |
24,9 |
Жиры всего |
Г |
26,3 |
Насыщенный жир |
Г |
18,4 |
Гидрированный жир |
Г |
1,1 |
Полиненасыщенный жир |
Г |
0,8 |
Мононенасыщенный жир |
Г |
7,1 |
Холестерин |
Мг |
83 |
Итого углеводов |
Г |
38,8 |
Лактоза |
Г |
38,8 |
Пищевые волокна |
Г |
0 |
Вода |
Г |
3,0 |
Зола |
Г |
7,0 |
**Витамины на 100 г продукта |
||
Витамин А |
IU/100г |
2056 |
Тиамин (Витамин B1) |
Мг/100г |
0,14 |
Рибофлавин (Витамин B2) |
Мг/100г |
24,9 |
Ниацин (Витамин B3) |
Мг/100г |
0,51 |
Пантотеновая кислота (Витамин B5) |
Мг/100г |
2,58 |
Пиридоксин (Витамин B6) |
Мкг/100г |
0,16 |
Витамин B12 |
Мкг/100г |
4,57 |
Фолиевая кислота |
Мкг/100г |
11,2 |
Витамин С |
Мг/100г |
8,17 |
Витамин D3 |
Мкг/100г |
<0,5 |
Витамин Е |
IU/100г |
1,11 |
**Микроэлементы на 100 г продукта |
||
Кальций |
Мг/100г |
857 |
Медь |
Мкг/100г |
33 |
Йод |
Мкг/100г |
31 |
Железо |
Мг/100г |
0,15 |
Магний |
Мг/100г |
75 |
Марганец |
Мкг/100г |
23 |
Фосфор |
Мг/100г |
703 |
Калий |
Мг/100г |
1100 |
Селен |
Мкг/100г |
17 |
Натрий |
Мг/100г |
243 |
Цинк |
Мг/100г |
2,9 |
** Все значения являются средними, точные показатели колеблются в зависимости от сезона.
ООО «Новозеландские Натуральные Продукты»
Москва, ул. Поварская, дом 8/1 стр.1, оф.307
Тел.: (495) 222-16-50
www.nznatural.ru